Na manhã desta segunda-feira (7), a cidade de Jardim recebeu oficialmente a Carreta-Escola de Gastronomia do Senac/MS, que dará início a uma série de cursos gratuitos de qualificação profissional até meados de maio. A iniciativa faz parte do Programa Senac de Gratuidade (PSG) e tem como objetivo preparar a população para o mercado de trabalho, especialmente nas áreas de gastronomia e turismo.

A aula inaugural contou com a presença do prefeito Juliano Miranda Guga e diversas autoridades locais, incluindo o secretário de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, Joel Peixoto; a gerente de Turismo e Hospedagem do Senac/MS, Roberta Francis; o presidente da AEJAR, Zadrik Mendonça; e a presidente da Câmara de Vereadores, Tereza Moreira. Também participaram secretários municipais, assessores da Prefeitura e vereadores, demonstrando o apoio institucional à ação.

A Carreta-Escola é resultado de uma parceria entre o Senac/MS, a Prefeitura Municipal de Jardim — por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho — e a Associação Empresarial de Jardim (AEJAR), além de outras instituições comprometidas com o desenvolvimento regional.

Os cursos oferecidos são totalmente gratuitos e voltados à formação prática e técnica, com foco em preparar mão de obra qualificada para o setor de gastronomia e hospitalidade. Dentre as capacitações com vagas já preenchidas, estão:

• Boas Práticas para Serviço de Alimentação

• Atendimento e Encantamento para Garçons

• Elaboração de Drinks e Coquetéis

• Preparo de Pizzas

• Cozinha Pantaneira

• Preparo de Massas Frescas e Recheadas

• Hambúrguer Gourmet

• Técnicas de Recepção em Meios de Hospedagem

• Preparo de Pães Artesanais

A chegada da Carreta-Escola a Jardim reforça o compromisso da administração municipal com a qualificação profissional e o fortalecimento da economia local, oferecendo oportunidades concretas de capacitação e geração de renda para a população.