A Assembleia Legislativa de Mato Grosso do Sul (ALEMS) realiza na próxima quinta-feira (28) o 4º Seminário Estadual do Leite com o tema “O Futuro do Leite no MS: Produtividade, Saúde e o Impacto dos Novos Hábitos Alimentares”. O evento, organizado pela Frente Parlamentar do Leite da ALEMS, ocorre das 13h às 17h, no Plenário Júlio Maia, coordenada pelo vice-presidente da Casa, deputado Renato Câmara (Republicanos).
O seminário deve reunir produtores, especialistas, pesquisadores e representantes do setor para debater os desafios da cadeia leiteira sul-mato-grossense, com foco em produtividade, saúde, nutrição e mudanças no comportamento do consumidor. Coordenador da Frente Parlamentar do Leite, o deputado Renato Câmara destacou que os encontros promovidos pela Frente têm contribuído diretamente para a construção de políticas públicas voltadas ao fortalecimento da atividade leiteira no Estado.
“Ao longo desse tempo conseguimos construir um debate muito amplo dentro da cadeia produtiva do leite. Uma das principais conquistas foi a criação do Proleite, que trouxe avanços importantes por meio do melhoramento genético, assistência técnica e linhas de financiamento para os produtores”, ressaltou o deputado. Outro projeto em debate após a realização do evento é o de logística reversa de embalagens veterinárias utilizadas na cadeia produtiva do leite, que garantem mais segurança ambiental e sanitária para o produtor rural.
Dados da Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação (Semadesc) apontam que Mato Grosso do Sul produz atualmente cerca de 1,34 milhão de litros de leite por dia. O setor mantém estabilidade no rebanho, estimado entre 150 mil e 160 mil cabeças, mas ainda enfrenta desafios para ampliar o volume anual produzido.
Programação
Um dia antes do seminário, na quarta-feira (27) será realizado o “Leite da Manhã”, às 8h, na sala de reuniões da presidência da ALEMS. Essa reunião é coordenada pela Frente Parlamentar do Leite em conjunto com a Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação (Semadesc) e a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Leite.
A programação do seminário começa às 13h de quinta-feira com o credenciamento e às 13h30 haverá a composição da mesa de autoridades. O primeiro painel, às 14h, terá como tema “Do Campo à Clínica: O papel do leite na nutrição moderna e a alta demanda proteica com o uso das canetas emagrecedoras”. A palestra será ministrada por Jean Vinicius Calado dos Anjos, nutricionista clínico e esportivo, personal trainer e especialista em nutrição aplicada à saúde metabólica e preservação da massa muscular.
Na sequência, às 14h40, o zootecnista Orlando Serrou Camy Filho abordará ações e perspectivas do Plano Estadual Proleite. Ele atua como gestor de Desenvolvimento Rural na COPEC/Semadesc, coordena o Proleite MS e é secretário-executivo da Câmara Setorial do Leite de Mato Grosso do Sul.Às 16h será realizado o “Milk Break”, seguido do encerramento do seminário às 17h.