Nesta quarta-feira (03/09), o deputado estadual Renato Câmara apresentou indicação ao governador Eduardo Riedel para que seja construído um túnel de acesso ao Restaurante Água Rica, localizado no km 413 da BR-163, em Nova Alvorada do Sul.
O Decreto nº 1585/2017 declarou o Restaurante Água Rica como de “Valor Relevante Histórico e Cultural”, garantindo sua inscrição no Livro de Tombo dos bens culturais do município. Fundado em 1958, o Restaurante Água Rica fica nas proximidades do distrito de Anhanduí, a 60 quilômetros de Campo Grande e a 45 de Nova Alvorada do Sul. Ao longo do tempo, tornou-se uma das paradas mais tradicionais da BR-163, reunindo viajantes em busca de refeições rápidas e quitutes caseiros. No cardápio, sobressaem sobremesas como arroz doce e pudim, mas são o pão de queijo e a chipa, preparados pela família Tomaz, que conquistaram fama e se transformaram em símbolos do lugar.
O deputado ressalta que a duplicação da rodovia impulsiona a mobilidade regional, mas não pode comprometer referências históricas e culturais da região. “A obra de duplicação não pode inviabilizar estabelecimentos que fazem parte da história da região. O túnel é uma medida de segurança e preservação cultural”, afirmou Câmara. "Quantas pessoas já pararam para comer uma chipa ou um pão de queijo ali? Esse é um pedaço da memória de Mato Grosso do Sul que precisa ser preservado”, destacou o deputado sobre o valor afetivo e cultural do restaurante.
Renato Câmara concluiu: “O nosso mandato busca soluções que unam desenvolvimento, segurança e preservação do patrimônio cultural”. Ele é reconhecido como um dos deputados que mais trabalham pela mobilidade urbana, pelo desenvolvimento sustentável e por políticas públicas que integram infraestrutura, meio ambiente e qualidade de vida.
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